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  • Champagne Liesse d'Harbonville - Ployez Jacquemart 1999 Champagne Liesse d'Harbonville - Ployez Jacquemart 1999

Champagne Liesse d'Harbonville - Ployez Jacquemart 1999

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Breve descrizione

È necessario decantare questo vino prima di servirlo per esaltare al massimo le sue potenzialità aromatiche così potenti e di ricco bouquet. Al gusto è maturo, piacevole e con un bilanciato finale
Scheda
Tipologia di Prodotto
Champagne
Nazione
Francia
Produttore
Ployez-Jacquemart
Denominazione
AOC
Vitigno
Chardonnay, Pinot nero, Pinot meunier
Alcol
12%
Formato Bottiglia
Bordolese (Lt 0,75)
Consumo ideale
2018/2028
Temperatura di servizio
8-10 °C
Abbinamenti
Aperitivo, Dessert
160,00 €

Disponibilità: Disponibile




Informazioni prodotto

zona di produzione: Ludes 

uve: Chardonnay 70% e Pinot Nero/Pinot Meunier 30%

vinificazione e maturazione: Questa annata rappresenta un gioiello della produzione Ployez-Jacquemart. È stato prodotto con le uve migliori di questa vendemmia e il processo di vinificazione è stato completamente diverso perché è interamente avvenuto in barriques, così come la fermentazione. Viene usato alla fine un piccolo dosaggio per preservare al massimo l’eccezionale freschezza del vino. Permanenza sui lieviti per almeno 8 anni

note di degustazione: È necessario decantare questo vino prima di servirlo per esaltare al massimo le sue potenzialità aromatiche così potenti e di ricco bouquet. Al gusto è maturo, piacevole e con un bilanciato finale

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