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  • Chianti Leonardo 2013 Magnum(1,5lt) Chianti Leonardo 2013 Magnum(1,5lt)

Chianti Leonardo 2013 Magnum(1,5lt)

Cantine Leonardo da Vinci

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Breve descrizione

 All’aspetto si presenta di un colore rosso porpora carico, abbastanza trasparente, di buona consistenza rilevabile dagli archetti piuttosto fitti che lascia nel bicchiere. L’olfatto, di bella intensità, persistente, è caratterizzato da note fruttate di ciliegia, seguite da lievi sentori speziati, in particolare di pepe nero. L’ingresso in bocca è deciso, abbastanza avvolgente con tannini in evidenza ma poco astringenti e piuttosto morbidi. Di gusto piacevole, intenso, lungo, presenta una buona struttura gusto-olfattiva, decisamente fine

Scheda
Tipologia di Prodotto
Vino Rosso
Nazione
Italia
Denominazione
Chianti DOCG
Vitigno
Sangiovese, Merlot, altre uve a bacca rossa
Alcol
12,5%
Formato Bottiglia
Magnum (Lt 1.5)
Consumo ideale
2014/2020
Temperatura di servizio
14-16 °C
Abbinamenti
Cucina di terra
13,95 €

Disponibilità: Disponibile




Informazioni prodotto


zona di produzione  Le zone collinari del comune di Vinci, Cerreto Guidi e di alcuni comuni limitrofi

uve  85% Sangiovese - 10% Merlot - 5% altri vitigni a bacca rossa

vinificazione e maturazione  Le uve ben mature vengono raccolte e vinificate in rosso con macerazione delle bucce per circa 8 giorni. Fermentazione a temperatura controllata di 26-28°C. Rimontaggi e delastage frequenti per avere una forte dissoluzione degli antociani lasciando un frutto intenso e persistente. Affinamento fino a marzo in vasche termocondizionate

note di degustazione  All’aspetto si presenta di un colore rosso porpora carico, abbastanza trasparente, di buona consistenza rilevabile dagli archetti piuttosto fitti che lascia nel bicchiere. L’olfatto, di bella intensità, persistente, è caratterizzato da note fruttate di ciliegia, seguite da lievi sentori speziati, in particolare di pepe nero. L’ingresso in bocca è deciso, abbastanza avvolgente con tannini in evidenza ma poco astringenti e piuttosto morbidi. Di gusto piacevole, intenso, lungo, presenta una buona struttura gusto-olfattiva, decisamente fine

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