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  • Chianti Riserva Da Vinci 2010 Chianti Riserva Da Vinci 2010

Chianti Riserva Da Vinci 2010

Cantine Leonardo da Vinci

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Breve descrizione

Colore rosso porpora con intense sfumature cromatiche. Ha sentori fruttati e speziati di ciliegia, vaniglia e cannella. Corpo medio, al palato conferma le sensazioni olfattive, arricchite da tannini morbidi che anticipano un lungo finale
Scheda
Tipologia di Prodotto
Vino Rosso
Nazione
Italia
Produttore
Cantine Leonardo da Vinci
Denominazione
Chianti DOCG
Vitigno
Sangiovese, Merlot, altre uve a bacca rossa
Alcol
13,5%
Formato Bottiglia
Bordolese (Lt 0,75)
Consumo ideale
2013/2023
Temperatura di servizio
16-18 c°
Abbinamenti
Carni alla griglia, arrosti, selvaggina
13,00 €

Disponibilità: Disponibile




Informazioni prodotto

zona di produzione  Colline intorno a Vinci. L’uva utilizzata proviene dalle vigne dei soci delle Cantine Leonardo da Vinci

uve  Sangiovese 85% - Merlot 10% - altre uve a bacca rossa

vinificazione e maturazione  L’uva matura è stata lasciata sulle fecce per circa 8-10 giorni. La fermentazione è avvenuta ad una temperatura controllata di 27-28°C. Dopo essere stato tolto dalle fecce il vino è stato conservato per completare la fermentazione malolattica. Il vino è stato affinato in botti di rovere francese per 12 mesi e poi in bottiglia per 3 mesi

note di degustazione Colore rosso porpora con intense sfumature cromatiche. Ha sentori fruttati e speziati di ciliegia, vaniglia e pepe nero. Corpo medio, al palato conferma le sensazioni olfattive, arricchite da tannini morbidi che anticipano un lungo finale

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