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  • Black for Brunello 2012 (1,5lt) Black for Brunello 2012 (1,5lt)

Black for Brunello 2012 (1,5lt)

Cantina di Montalcino

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Breve descrizione

Il regalo perfetto per il wine lover!
Brunello di Montalcino Cantina di Montalcino 2012
Un vino di grande struttura, con sentori di piccoli frutti di bosco, vaniglia e tabacco.
IN UN ELEGANTE ASTUCCIO REGALO

Scheda
Tipologia di Prodotto
Vino Rosso
Nazione
Italia
Produttore
Cantina di Montalcino
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Vitigno
Sangiovese grosso
Alcol
13,5%
Formato Bottiglia
Magnum (Lt 1.5)
Consumo ideale
2017/2027
Temperatura di servizio
16-18 c°
Abbinamenti
Carni rosse, carni nere, umidi, formaggi stagionati
84,90 €

Disponibilità: Disponibile




Informazioni prodotto

zona di produzione Le zone collinari del comune di Montalcino (Siena)

uve Sangiovese 100%

vinificazione e maturazione Raccolta accurata delle uve che devono essere sane e mature. La vinificazione è in rosso con macerazione delle
bucce per 15-20 giorni, per aumentare la struttura e la potenza del Sangiovese. Per riuscire a domare i polifenoli presenti è necessaria una attenta lavorazione con
rimontaggi delicati con fermentazione a temperatura di 26-28° C. Affinamento in botti di rovere di Slavonia per almeno 2 anni

note di degustazione Colore rosso porpora, molto deciso, piuttosto limpido, con archetti fitti. Al naso il profumo è intenso e molto persistente, di qualità fine. La sensazione fruttata con more, ribes e ciliegie, che si distinguono tra le altre componenti, è quella che prevale. In bocca l’impatto è gradevole, gustoso, caratterizzato da una forte alcolicità ben supportata da tannini ricchi, ma morbidi e giusta acidità. Di gusto pieno, molto avvolgente inizialmente, si diluisce nel finale