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  • Rubicone Sangiovese Rosato 2019 - 1502 Da Vinci in Romagna Rubicone Sangiovese Rosato 2019 - 1502 Da Vinci in Romagna

Rubicone Sangiovese Rosato 2019 - 1502 Da Vinci in Romagna

Cantine Leonardo da Vinci

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Breve descrizione

Vino rosato, prevalentemente prodotto con uve Sangiovese vinificate in bianco. Beverino, dal sapore fruttato, ottimo se abbinato ad una buona pizza.

Scheda
Tipologia di Prodotto
Vino Rosè
Nazione
Italia
Produttore
Cantine Leonardo da Vinci
Denominazione
IGT
Vitigno
Sangiovese di Romagna, altre uve a bacca rossa
Alcol
12%
Formato Bottiglia
Bordolese (Lt 0,75)
Consumo ideale
2020/2023
Temperatura di servizio
10-12 °C
Abbinamenti
Antipasti, Pasta generica, Pizza



Informazioni prodotto

Zona di produzione Prodotto per Cantine Leonardo da Vinci in Romagna - Faenza.

Uve Sangiovese di Romagna 85%, altre uve a bacca rossa 15%.

Vinficazione e maturazione La vinificazione prevede la pressatura soffice dopo la macerazione di alcune ore per permettere la giusta dissoluzione del colore rosa tipico di questo vino. Fermentazione a temperatura controllata di 15-18C° che permette di sviluppare gli aromi fruttati e floreali tipici del vitigno. L'affinamento continua in serbatoi inox termo-condizionati.

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