Product was successfully added to your shopping cart.
SPEDIZIONE GRATUITA IN ITALIA
promozione valida fino al 06/01/2019 | per ordini superiori a 99 € (escluso bag in box)

Carrello €0.00 (0)

Non hai articoli nel carrello.

  • Vinsanto Da Vinci 2010 Collezione Speciale Vinsanto Da Vinci 2010 Collezione Speciale

Vinsanto Da Vinci 2010 Collezione Speciale

Cantine Leonardo da Vinci

Recensisci per primo questo prodotto

Breve descrizione

Intenso color ambra, con profumi di frutta secca, fichi, mandorle e miele. Ricco e vellutato in bocca, è dolce e ben bilanciato da una buona acidità che non lo rende stucchevole
Scheda
Tipologia di Prodotto
Vino da Dessert
Nazione
Italia
Denominazione
DOC
Vitigno
Trebbiano, Malvasia
Alcol
16,5%
Formato Bottiglia
500 ml
Consumo ideale
N-D
Temperatura di servizio
12-14 °C
Abbinamenti
Dolci, Formaggi erborinati
22,50 €

Disponibilità: Disponibile




Informazioni prodotto

zona di produzione  Piccola zona collinare nel comune di Cerreto Guidi e un limitato numero di comuni limitrofi. I coltivatori d'uva sono di Cantine Leonardo da Vinci di Vinci, vicino Firenze

uve  Trebbiano 90% e Malvasia 10%

vinificazione e maturazione  I grappoli sono raccolti a mano, posti in piccoli contenitori e fatti asciugare su stuoie di paglia in stanze ben ventilate ed asciutte, fino al febbraio successivo alla vendemmia. L'essiccazione aumenta i livelli di zucchero dell'uva che raggiunge il 16% di alcol con un residuo zuccherino di 90g/l. L'uva essiccata viene spremuta e vinificata nel modo tradizionale. Il mosto ricavato viene travasato in piccole botti di quercia, conosciute come "caratelli", dove rimane per quattro anni a fermentare lentamente a causa degli alti livelli di zucchero, e dove invecchia. I caratelli sono tenuti nella vinsantaia che è soggetta a cambi estremi di temperatura durante l'inverno e l'estate

note di degustazione  Intenso color ambra, con profumi di frutta secca, fichi, mandorle e miele. Ricco e vellutato in bocca, è dolce e ben bilanciato da una buona acidità che non lo rende stucchevole